ENDEREÇO

Rua Doutor José Almeida Camargo, 59

Vila Madalena - São Paulo

CEP - 05436-040

CONTATO

 

contato@ninapiccini.com

Tel: (11) 97088-5807

 

HORÁRIOS

 

Segunda à sexta

09:00 - 17:00

Sábados

10:00 - 15:00

©2017 por DOCE ALQUIMIA SORVETES E SOBREMESAS LTDA - CNPJ: 03.943.140/0001-91

NOSSO SONHO

Nós simplesmente amamos sorvete!

Somos duas confeiteiras apaixonadas pela profissão e uma apaixonada por comida! Nos unimos com o sonho de produzir sorvetes deliciosos, únicos e exclusivos. Fornecemos para restaurantes e amigos loucos por sorvete.

Se você ainda não é nosso amigo com certeza será quando provar :)

Temos uma produção artesanal, perto do Beco do Batman na Vila Madalena, onde fazemos tudo do zero utilizando produtos frescos, sazonais e todo nosso amor!

NOSSA HISTÓRIA

"Eu queria um sorvete diferente. Então eu mesma fiz."

Depois de anos trabalhando como chef confeiteira, desenvolvendo sobremesas em restaurantes pelo mundo, voltei para o Brasil com o sonho de empreender e me deparei com a falta de produtos exclusivos e de qualidade no mercado. Percebi que os sorvetes eram pouco naturais, nada criativos e os sabores e texturas não eram excelentes.

Então decidi produzir meu próprio sorvete e desenvolver sabores totalmente diferentes e únicos. No começo de 2017, comprei uma máquina de sorvetes profissional, conheci a Carolina Jambas - também confeiteira de restaurantes renomados da cidade - que abraçou meu sonho e transformamos em um “grande sonho”. Entramos em contato com os melhores fornecedores de São Paulo e começamos a criar sorvetes com sabores inusitados ao lado de grandes Chefs. Como qualquer bom produto, nosso pequeno grande sonho se espalhou. Em questão de poucos meses já tínhamos uma cartela de clientes incríveis produzindo sorvetes totalmente fora da caixa como sorbet de ostra, sorvete de leite defumado, castanha do Pará salgado, morango com angostura, entre outros...

Mas não queríamos parar por ai... nosso grande sonho foi levar a experiência de criações exclusivas e de sabores autorais para mais pessoas e o clube de assinatura sempre foi nossa menina de ouro. Nós REALMENTE esperamos que vocês desfrutem de nossas criações que estão por vir. :)

Com amor,